Een dieetadvies kan je helpen!

Een dieetadvies is voor veel mensen ingrijpend. Graag stimuleert en begeleidt Adèle je hierbij.

Bij de behandeling gaat ze uit van jouw leefomstandigheden. Dit is belangrijk voor het volhouden van het dieet én om het gewenste resultaat te behalen. Elke patiënt is anders, elke leefwijze is anders. Adèle levert maatwerk en bekijkt samen met jou hoe de inpassing van dieetadviezen in je persoonlijke situatie mogelijk is.

“Let food be your medicine, and medicine be your food.” Aristoteles

Kanker

Kanker is een ziekte in opmars. Gemiddeld zal één op de drie Vlamingen ooit kanker krijgen. De preventie van kanker is dan ook een van de belangrijkste uitdagingen voor wetenschappers en beleidsmakers. Vooral ongunstige omgevingsfactoren verhogen het risico op kanker. Tot deze omgevingsfactoren behoren ook de voeding, het voedingspatroon, de fysieke activiteit en de lichaamssamenstelling.

Het “World Cancer Research Fund” (WCRF) publiceerde eind november 2007, tien jaar na haar eerste rapport, een tweede rapport op basis van nieuwe wetenschappelijke gegevens onder de titel “Food, nutrition, physical activity and the prevention of cancer: a global perspective”. Een grondige analyse van meer dan 7000 studies resulteerde in acht algemene en twee specifieke aanbevelingen ter preventie van kanker.

Tienpuntenprogramma

1. Hou uw lichaamsgewicht binnen de normale range. Voorkom gewichtstoename en een toename van de middelomtrek gedurende volwassenheid. Om te weten wat een gezond gewicht is, kan je gebruik maken van de ”Body Mass Index”.

2. Wees voldoende matig fysiek actief als onderdeel van het dagelijkse leven. Beweeg dagelijks minstens 30 minuten met een matige intensiteit. Drie keer tien minuten is net zo zinvol.

3. Beperk de consumptie van voedingsmiddelen met een hoge energiedichtheid.
Vermijd suikerrijke dranken.

4. Eet voornamelijk voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong zoals groenten, fruit, peulvruchten en volkoren producten, en varieer.

5. Beperk de inname van rood vlees tot minder dan 500 gram (bereid gewicht) per week en geef de voorkeur aan vers vlees. Varieer met vis en gevogelte.

6. Beperk de inname van alcoholische dranken tot maximum 2 glazen per dag voor mannen en 1 glas per dag voor vrouwen.

7. Beperk de zoutinname tot 6 g (2,4 g natrium) per dag.
Eet geen beschimmeld(e) graan of graanproducten of peulvruchten.

8. Kies eerder voor een evenwichtig en gevarieerd voedingspatroon dan voor voedingssupplementen.

9. Geef je baby uitsluitend borstvoeding tot hij of zij 6 maanden oud is.

10. Als je kanker hebt gehad en de behandeling is beëindigd, volg dan de aanbevelingen ter preventie van kanker op.

Investeer in uw toekomst en maak nu een afspraak voor voedingsadvies rond gezonde levensstijl voor u, en uw gezin!

Hoe stel ik een gezond lunchpakket samen?

• Geef voor het lunchpakket de voorkeur aan bruin of volkorenbrood en magere toespijs. Beperk het gebruik van zoet beleg zoals jam, choco en speculaas tot maximaal 2 keer per week. Kiest u voor een belegd broodje uit de sandwichbar, laat dan de mayonaise en de mayonaiseslaatjes zoveel mogelijk achterwege en vraag altijd een extra portie rauwkost.
• Groenten en fruit doen het uitstekend op brood en brengen kleur in de brooddoos. Wat dacht u van aardbeien, schijfjes appel of peer als beleg of wat kaas of ham met reepjes paprika, komkommer of tomaat. Rauwkost die de avond voordien wordt klaargemaakt wordt best tot ’s ochtends goed afgedekt in de koelkast bewaard.
• Stop een dessert in de lunchbox. Melkproducten en fruit bieden een zeer gevarieerd kant-en-klaaraanbod. Denk bijvoorbeeld aan de verschillende melkdrankjes in handige éénpersoonsverpakkingen of waarom eens geen afgesloten potje zelf bereide, verse fruitsla meenemen in plaats van een stuk fruit. Dergelijke desserts zijn ook ideaal als gezonde tussendoortjes die een belangrijke bijdrage leveren tot de dagelijkse vitaminen- en mineralenbehoefte van elke snel groeiende spruit maar ook van uzelf.
• Zoete en/of vette snacks zoals chips, gevulde repen en koeken leveren vaak vooral calorieën en remmen de gezonde eetlust. Bovendien dragen ze bij overmatig gebruik bij tot het ontstaan van overgewicht en tandcariës.
• Als drank voldoen melk of water het best. Spuitwater kan eetlustremmend werken. Frisdranken en (tafel)bier werken eveneens eetlustremmend en bevatten doorgaans veel calorieën maar weinig of geen andere nuttige voedingsstoffen.
• Zorg voor variatie in de brooddoos.
• Een knorrende maag na school of het werk? Een sneetje ontbijtkoek, een potje yoghurt, een kommetje pudding of een heerlijke milkshake van melk met fruit stillen de ergste honger maar breken de eetlust niet.

(dit artikel is overgenomen van de website van www.nice-info.be)

We staan te weinig stil bij wat we eten. Velen onderschatten de invloed van de dagelijkse voeding op onze gezondheid. Het effect ervan rondom ons is nochtans meer dan ooit zichtbaar: bijna één op de twee Belgen weegt te veel, één op vier volwassenen heeft een verhoogde bloeddruk, steeds meer mensen krijgen te maken met diabetes type 2 en het is niet lang zoeken naar mensen wiens cholesterolgehalte te hoog is. Allemaal factoren die bijdragen tot een verhoogde kans op hart- en vaatziekten, die verantwoordelijk zijn voor 45 % van alle overlijdens in België, en waarin een slecht samengestelde voeding een bewezen rol speelt.

Gezonde voeding is dus belangrijk. Maar hoe belangrijk en wanneer eten we eigenlijk gezond? Hoe kunnen we ons voedingspatroon nu concreet aanpassen? Wat mogen we geloven en wat is larie?
Voor het antwoord op deze en andere voedingsvragen kan je terecht bij Adèle.Een bezoekje aan de diëtist kan de eerste stap zijn, naar een gezondere voedingsgewoonte of een aangepast eetadvies. Voor velen geen overbodige luxe.

Mensen die op eigen initiatief aan een dieet beginnen, zijn vaak heel streng voor zichzelf en gaan eenzijdig eten, bijvoorbeeld alleen nog groenten en fruit. Dat houden ze niet vol. Daarom beginnen ze te overcompenseren. Een heel strikt dieet is alleen nodig bij zwaar overgewicht. Het is vooral opletten voor de ‘verborgen calorieën’, zoals snoep, chocolade, frisdranken en alcohol. Een praline is maar klein, maar bevat evenveel calorieën als een boterham. Daar zit het gevaar.”

- 500 kcal/dag – 3kg na 6 weken

Glas zwaar bier (330ml) = 230 kcal een glas wijn(125ml) =100kcal

Frisdrank (330 ml) = 130 kcal een Light frisdrank (330ml) = 0 kcal

Reep (50g) chocolade = 250 kcal en 1 appel = 60 kcal

1 eetlepel mayonnaise = 150 kcal en 1 eetlepel ketchup= 20 kcal

1 koffiekoek = 625 kcal en 1 pistolet= 150 kcal

30g chips= 165 kcal en 1 soepkom popcorn 75 kcal

200g frieten = 600 kcal en 200 gekookte aardappelen 150 kcal

Roomijs (100g) = 200 kcal en waterijs (100g) = 79 kcal

Over een gezonde voeding tijdens de zwangerschap doen nog al wat fabels de ronde.

Zo zou je moeten eten voor twee en worden buitenlandse kazen afgeraden. Daarnaast hebben veel vrouwen vragen over voeding tijdens de zwangerschap en eten ze soms dingen die ze juist beter kunnen laten staan.

Adèle geeft duidelijkheid en praktische adviezen. Daarnaast besteedt ze ook veel aandacht aan gezonde voeding, de rol van vitamines en mineralen en zwangerschapskwaaltjes.

Vrouwen met overgewicht die zwanger worden, lopen een verhoogd risico op een kind met een aangeboren afwijking.

Aangeboren afwijkingen aan bijvoorbeeld de ledematen, hart en ruggemerg komen vaker voor bij kinderen van obese vrouwen. Vier procent van de obese zwangere vrouwen krijgt een kind met een aangeboren afwijking, versus drie procent voor niet obese zwangere vrouwen.
Het risico op een spina bifida is verdubbeld. De onderzoekers benadrukken dat obese vrouwen zich niet al te veel zorgen moeten maken: de kans op aangeboren afwijkingen blijft klein. Maar een gezond gewicht voor en tijdens de zwangerschap lijkt een gezonde zaak. Het artikel werd gepubliceerd in the Archives of Pediatrics & Adolescent Medicine.

Ben je in verwachting, of van plan het te worden, en heb je gekozen voor een vegetarische levensstijl, dan zullen jij en je partner ongetwijfeld op zoek zijn naar specifieke informatie over vegetarische voeding tijdens de zwangerschap - voeding die een vlekkeloze zwangerschap ondersteunt, en die bijdraagt tot een gezonde prenatale ontwikkeling van je baby.

Verder lezen

• The Dietitian’s Guide to Vegetarian Diets.
Messina M, Messina V.
Aspen Publishers 1996. Hoofdstuk 8: Pregnancy and lactation, p. 233-256.
• Becoming Vegan. The Complete Guide to Adopting a Healthy Plant-Based Diet.
Davis, Brenda & Melina, Vesanto.
Summertown (US): Book Publishing Company, 2000.
• Pregnancy, children, and the vegan diet
Klaper, Michael.
Paia (Maui) : Gentle World, 1994 (derde druk).